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Qué es Flat White? Hacer Flat White en casa

Qué es Flat White? Hacer Flat White en casa
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Qué es Flat White?

Flat White es una forma de preparar el café que es famosa en todo el mundo, empezando por Australia. Un tipo de café Flat White a base de espresso con una unidad blanca espumosa. Flat White, el tipo de café que será la opción número uno para aquellos que aman el café con leche pero también les molesta la gran cantidad de leche en su café, se sirve en vasos pequeños. Una de las características que distingue al café Flat White de otros tipos de café es la ausencia de espuma en el mismo. Si quieres saborear el espresso con intensidad pero también te gusta sentir la textura suave de la crema de leche, puedes optar por consumir Flat White.

¿Dónde está la bebida principal de Flat White?

Flat White es una bebida australiana o neozelandesa, pero no hay información definitiva entre estas dos opciones. Sin embargo, se puede decir que el café Flat White comenzó a popularizarse en la década de 1980. A menudo se confunde con Café Latte debido a su apariencia Flat White. Una de las principales diferencias entre estos dos tipos de café es que la cantidad de espuma de leche que tienen es completamente distinta. Además, Cafe Latte se sirve en vasos de 200 mililitros, mientras que Flat White se sirve en tazas de cerámica de 180 mililitros. El café Flat White contiene dos tomas de espresso. Sin embargo, para diluir o intensificar el sabor del café, algunos pacificadores prefieren un espresso doble.

Hacer Flat White en casa

Es posible y bastante agradable hacer café Flat White en casa. La característica principal a la que debe prestar atención al hacer Flat White es el uso de microespuma. Mientras prepara el café Flat White, debe mezclar completamente el espresso y la leche y asegurarse de verter la leche lentamente sobre el espresso desde un punto. Debe crear una capa de espuma pequeña y densa en su café Flat White. Puede obtener ayuda de la máquina de prensa francesa para obtener estas espumas. Un tamaño de porción para Flat White son vasos Flat White especialmente cortados con un volumen de 160 mililitros.

El primer paso para hacer Flat White es preparar su café espresso. Después de esta etapa, debes preparar tu leche y convertirla en pequeñas espumas. Luego asegúrese de que las espumas de leche estén listas. Cuando la leche alcanza una textura aterciopelada y tiene un aspecto brillante, el proceso está completo. La temperatura de su leche debe permanecer en un promedio de 70 grados. Como paso final, vierta su leche sobre su café espresso. Puedes hacer cualquier arte de decoración de café en estas espumas. Su café Flat White está listo para ser servido.

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